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鹿児島タウンかごやん

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2012年05月22日更新

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 うなぎの末よし [ 投稿一覧に戻る ]
食事重視 食事重視　 一人当たり予算 1,000円台
投稿日時 2009年04月15日
生産量日本一の大隈ウナギ
生産量日本一の大隈ウナギ

行き当たりばったりで入りましたが、７０余年の老舗だそうです。
「うな重」を頼みました。九州のうな重というのは、お重に入っているから「うな重」なんですね。ご飯の上にのっているの「うな丼」なんだそうです。
私はお重のご飯の上にウナギを乗せて欲しかったんですけど、重を頼んだらやっぱりバラバラでやってきました・・・
鹿児島の大隈ウナギを秘伝のタレで備長炭で手焼きするそうです。お味噌汁が私には合いませんでしたが、甘くて濃いタレでとっても美味しかったです。

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参考になった人： 6人
コメント(2) | コメントを投稿する

 鹿児島の池田湖と言いましたか？

らじががさん   2009/04/15 21:24

大うなぎで有名な町があったような−。
別々は私もがっかりです。備長炭で焼くのも良いですが、尻尾側の半身が少し焦げているのが気になります。さあ夏に向かってうなぎの蒲焼きも美味しい季節ですね。

 らじががさん

やくち〜ずさん   2009/06/08 17:09

大隅湖？大ウナギで有名なんですか
さすがらじががさん！焼き加減もそうですけど・・・なんせ量が足りませんでした
もっとガッツリ食べたかったです
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